韻媽~小林12L攪拌機之超好用

2014012401:48
精工牌的麵包機固然好用,可是一次只能生產一條土司,所花費的時間與電力也差不多
想多做幾條,時間、電費要加乘好幾倍,於是又買了這台小林12公升攪拌機,滿足想
大量生產的我,嘻嘻嘻,花了18500大洋(含運費)。

沒有加買"安全罩"這配件要另外加價1000元,請貨運司機搬到我的廚房天地。

實在太重了,請老公幫忙把機台"弄"出來,還是老公聰明,先讓整個箱子倒在地上,從底部慢慢
把機台移出箱子,大約35KG 對男人來說還不算過重,然後連同保麗龍一起立在地面。

將將~~~好大一缸呀!是不銹鋼材質,泡洗米水後,清洗乾淨才能使用喔!

有1.2.3段速 攪拌高筋麵粉用1慢速即可,計時器設定攪拌時間,拌好會發出"嗶嗶嗶"
的提示音,會自動斷電,O/ I 為攪拌進行時的暫停/開始 按鈕


扇形:餅乾、蛋糕  C鉤:麵包、土司(原配件為S鉤,我換成C鉤不加價) 圓形:打蛋白、奶油
PS:C鉤在攪拌高筋麵粉非常好用,麵糰不會整個糾結在鉤上面,不易取下。還好當初決定換成C鉤。


這把手是將"桶"往上升,準備開始攪拌,若攪拌好再往下轉即可。


來試做紫心地瓜土司嘍!一次可攪拌六條12兩土司的份量喔!這樣我的大烘王才不會浪費呀!
超開心的~~~

使用方面非常容易上手,我沒看說明書就會了,運轉時安靜、平穩,買到好東西真安心!
2013/12/10使用至今非常滿意!


尺寸:39.8CM×44.5CM×63CM (長寬高)

購於:
瑞輝食品原料餐飲設備0921378592烘焙課吳先生 (台中)

這公司賣好多餐飲類的機台喔!有需要的人可以參考看看。

 
 








 


  •   Candy 於 2020-05-14 17:16 1F
  • 看到你使用小 林12的心得,覺得很心動,不襟想問:若只是拌一,二條吐司而已,有需要用到小林12的嗎?
    謝謝妳