水手牌高筋麵粉300g
地瓜泥150g
燕子牌酵母粉4g
鹽3g
雞蛋50g
蜂蜜20g
鮮奶90g
無鹽奶油30g
★注意事項：我的地瓜泥蒸熟後放涼，偏乾紥實較無水份，若是濕稀地瓜泥，只下100g即可。
這次下重本，採用營養土雞蛋、純淨瑞穗鮮乳，蜂蜜取代砂糖自製而成
行程4(軟麵包5小時) 脫膜後的外觀好有型，伴隨著香氣四溢~OH~~香噴噴
放涼後，很好切片，老公光吃麵包屑就說：好吃！！
這是老公切的，切得真漂亮，口感不輸外面賣的呢！而且沒有防腐劑、改良劑，全家人安心享用。
烘焙趣~精工牌HBK-151麵包機「養生地瓜吐司」
食材：
- mo-ma 於 2015-01-05 23:24 8F
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- 請問，這樣的份量，是1斤還是1.5斤呢？……麻煩您了，謝謝！
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版主於 2015-03-18 21:30 回覆
sorry現在才看到訊息
算1.5斤的份量
- (悄悄話) 於 7F
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- ＜悄悄話留言，不公開＞
- Eaevi 於 2014-03-25 23:47 6F
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- 妳好，我想請問妳的麵包機是去哪買的151那台，謝謝！
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版主於 2014-03-28 10:35 回覆
請人從日本代購回台，稅金自付喔！
- (悄悄話) 於 5F
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- ＜悄悄話留言，不公開＞
- fionalin 於 2013-11-26 21:06 4F
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- 你好，好喜歡你寫文章的真性情呀！我也剛買這台麵包機！！希望下週收到後也可以做的很成功！另外想冒昧問一下你有他的中文翻譯的說明書嗎?因為是請姐姐替我買回的，日文不夠好………XD
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版主於 2013-11-27 14:37 回覆
有150機型的中文說明書，不是這台型號的，只看一次就不必看了
只要知道喜歡哪種口感的吐司，會按行程鍵就ok了，哈哈
我都照自己或家人的喜好在做吐司。所以說明書也不知放到哪兒啦…
這台很好用超讚的，朋友們都是買這台，加油吧！
- luluma62 於 2013-11-06 14:03 3F
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您好!
我也剛買一台hbk-151, 剛要試做您的養生地瓜吐司, 下
好料之後才發現完成的時間太晚了
(因為完成後要送給娘家媽媽)
可是已經有經過4號功能第一階段的攪拌了
想請教一下可以用2快速麵包的功能嗎? 謝謝您! -
版主於 2013-11-06 16:06 回覆
將功能取消，重新選擇即可，說明書都有寫每個行程所需時間
快速麵包 我沒用過，家人喜歡軟麵包、甜麵包的行程
地瓜吐司 用這兩種行程 很好吃喔！
- chuchu 於 2013-08-16 11:40 2F
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麵包組織看起來很漂亮ㄟ
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版主於 2013-08-17 23:37 回覆
我也很驚喜這次的作品！謝謝啦！
- 海咪 於 2013-08-15 23:35 1F
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- 鮮奶和奶粉製作出來的口味，不知差別為何
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版主於 2013-08-17 23:37 回覆
等妳買一台自己試就明白了，哈哈哈(我是壞人)
謝謝！