許久沒做甜點,前陣子都做麵包、吐司、饅頭,一直揉麵糰感覺很累 哈哈~
甜點只是將低粉過過篩,食材拌一拌,再送進烤箱就好啦!
準備食材:
A、巧克力塊300G+奶油80G 隔水加熱溶化它們
B、低粉100G+無糖可可粉30G 分二次過篩
C、鮮奶140G+全蛋2顆 先攪拌均勻
D、3根香蕉 & 核桃適量
作法步驟:
1. B與C先分別攪拌好再將A倒入(C+B+A),拌至無粉粒狀放入1~2根份量的香蕉泥
2.放入適量烤過的核桃(烘焙店有賣)
3.倒入鋪有烘焙紙的烤模,放上香蕉片裝飾
4.烤箱180度,烤35分鐘即完成
上面烤過的香蕉好好吃,有點酥酥的
搭配KT的小托盤吃起來好有FU,真好吃~不過甜點還是少吃吧!奶油多會胖喔@@